Показать меню
» » Гастрономический тур по кухне Кипра

Гастрономический тур по кухне Кипра

03 фев 2020 в 17:33 | Новости Путешествия

Хотите сказать «Спасибо»?

Лайк и репост будут лучшей благодарностью!


Популярные блюда


Приезжая в Кипр невозможно не попробовать местные деликатесы. В Кухне Кипра сочетаются кулинарные отголоски Греции, Турции и Италии. Какие блюда обязательно стоит продегустировать в Ларнаке, Пафосе и ближайших городах.


Халлуми


Самый популярный сорт сыра в этих края получил название халлуми. Это рассольный сыр, который напоминает моцареллу. По классическому рецепту, чтобы сделать халлуми, нужно смешать козье и овечье молоко. Также в сыр добавляют листья мяты, которые придают ему свежий аромат. В 1999 на Кипра халлуми назвали достоянием нации.





Данный вид сыра подают в салатах и десертах, а также подогревают на гриле и подают как отдельное блюдо. Чтобы попробовать традиционный рецепт нужно отправиться в деревню Пахна и найти ферму Андреаса.


Клефтико 


Кипр является островом, однако местной рыбы здесь мало, так как в воде содержится большое количество соли. Поэтому морские деликатесы на остов привозят из соседних государств. Большинство блюда здесь готовится из мяса. 





Клефтико – самое традиционное мясное блюдо на Кипре. Его готовят из баранины в глиняных печах, для начала мясо долго тмят в печи, затем поливают лимонным соком. 


Соус дзадзики


На Кипре очень любят соусы  подают их к самым разным блюдам. Местные жители часто ставят на стол соус дзадзики. Его готовят на основе греческого йогурта без добавок, добавляют оливковое масло, свежий огурец, зелень по вкусу, обязательно мяту и уксус. Этот соус хорошо сочетается с мясом.





Десерты


Любовь к рахат-лукуму пришла на Кипр с Востока. На острове существует множество рецептов этого десерта, его готовят из фруктов, ягод, цитрусов и даже бутонов цветов. Найти рахат-лукум не составит труда, он продается практически  во всех магазинах Кипра. Еще одной любимой сладостью местных жителей является засахаренный миндаль. Без него не обходится ни одна свадьба и крестины на острове.





Судзукос


Также на Кипре очень любят подавать к чаю сладкие колбаски, они получили название судзукос. Десерт готовят только самостоятельно из сока густого винограда, орехов и меда. Также многие любят добавлять необычные специи, например листья герани или душистую корицу. Найти самый вкусный судзукос можно в деревню Васа.




Лукании


В качестве закусок на Кипре подают в Лукании. Это колбаски, рецепт которых пришел из Италии. Их готовят из свинины. Сначала фарш заливают красным вином, затем спустя время коптят и высушивают на солнечных лучах. Подают их приготовленными на гриле или сковороде.





Вы искали: Кипр. Информация про "Кипр" Оставьте свое мнение об этом.


Просто введите страну, где хотите найти горящий тур:


Оставьте свое мнение:
Добавить ответ:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *

Кипр - новости сегодня Кипр. Многие уже искали эту тему в новостях Кипр, что пишут об этом в официальных сми: Кипр и многие связанные с этим новости.

Подпишись на лучшее:


Меньше платите - больше отдыхайте!

Нравится
Новые статьи самое интересное
Нереальные места
В мире существуют места, до которых еще не добралось все человечество, а лишь только часть. Эти уникальные творения природы представляют большой интерес для многих путешественников, которым удалось
Как не нервничать во время полета
Перелет это всегда волнительно, особенно для тех, кто летит первый раз. Дискомфорт, стресс и страх перед неизвестным могут вывести из привычной колеи. Чтобы избежать негативных мыслей и
Топ-4 необычных отелей мира
Какие необычные отели можно посетить, чтобы разнообразить свой отдых и получить дополнительные впечатления. Несмотря на то, что отель – не главная часть путешествия, нестандартные и необычные

Комментарии



Ищу авиабилеты по выгодной цене. теперь точно сэкономлю на покупке! ...
Ой, вы бы только знали, как я был в печали, когда отдых в Турции был под запретом и авиабилеты было сложно купить. Сейчас конечно же на отдых только...
Тур в Египет на самом деле недорогой. Так что стоит купить авиабилеты и улететь из нашей страны, где холодно и пасмурно в теплую страну, в вечное...
В хостеле останавливаться буду впервые. Так что ваши советы мне очень помогут с выбором. ...
Интересные сувениры из Чехии. Теперь хоть буду знать в каком направлении двигаться, когда буду ходить по магазинам. ...
Камбоджа открылась для меня с новой стороны и у меня появилось большое желание тут побывать. Уж больно красивая природа. ...
Если честно, то до текущего момента я вообще не рассматривала возможность покупать авиабилет через интернет. Сейчас вижу, насколько это круто и буду...
Филиппины на самом деле можно назвать раем. Если уж на фотографиях и словах там так красиво, то представляю, на самом деле как там шикарно! Если у...
Идеальное место для пляжного отдыха на мой взгляд. ...
Еще со школы я хотел побывать в Румынии и теперь понимаю, что свое желание все таки стоит реализовать. Удивительное место. ...
Спасибо за такое описание, теперь есть четкое понимание того, стоит или нет ехать в Тайвань. Конечно же стоит!...
Спасибо вам за то, что рассказали про такие красивые и интересные места в Грузии. Я обязательно полечу в эту страну и посмотрю все это своими...
Вы правы, эти достопримечательности в Аланье обязательно стоит посетить. Я все это видел, очень красиво и завораживающе! ...
Спасибо!  Обязательно посмотрю все эти достопримечательности в Варшаве! ...
Куба моя мечта и я надеюсь что в скором времени у меня получится там побывать. ...
Никогда не рассматривал Берлин как туристический маршрут, но сейчас кардинально поменял свое мнение. Очень красивое место. Хочу посмотреть этот...
Побывать на лыжном курорте это моя мечта. Спасибо вам большое что исполнили ее, теперь с вашими советами, поездка обойдется мне намного дешевле! ...
В скором времени собираюсь на отдых в Чехию. Спасибо вам за советы. теперь я знаю, чем могу удивить своих друзей, какие подарки стоит купить. ...
Отзыв о мини отель Милора в Санкт Петербурге по ул. Гончарная д11а кв.31 . Никогда не платите сразу, пока не увидите номер и что в нём находится. Я...
8 февраля:  Зараженных 34903 Погибших 724 Выздоровевших 2066 8 февраля03:28: 1 новое дело на Тайване. 03:26: 3 новых случая в регионе Синьцзян,...
Последние новости Китай коронавирус: 6 февраля: В Китае за сутки от коронавируса умерло рекордное число людей 73 человека 7 февраля: Заражено...
Мы живем в Хакасии, и в этом отеле проводили свадьбу. И нам, и нашим гостям все очень понравилось. После банкета мы с мужем остались здесь...
Куда бы Вы отправились отдыхать?
Все опросы


Мы в соцсетях



Анталья Болгария Вьетнам Германия Горнолыжный курорт Греция Европа Египет Индия Индонезия Испания Италия Кипр Китай Крым Мексика Москва Новый год Новый год 2020 Отдых Путешествия Пхукет Россия Санкт-Петербург Сочи Страны Таиланд Туризм Туристы Турция Чехия Япония куба курорты отдых зимой отели отпуск пляжный отдых русские туристы турпоток