«Velryba» (рус. Велрыба) — паб в центре Праги

Пабы в Праге известны на весь мир. «Velryba» (рус. Велрыба) специфическое заведение в центре Праги. Среди туристов оно почему-то малоизвестное, здесь любят отдыхать преимущественно местные жители, а особенно студенты.

Пабы в Праге известны на весь мир. «Velryba» (рус. Велрыба) специфическое заведение в центре Праги. Среди туристов оно почему-то малоизвестное, здесь любят отдыхать преимущественно местные жители, а особенно студенты.

Заведение «Velryba» нельзя назвать пивной в прямом смысле этого слова. Это и пивная, и паб, и кафе и мини-ресторан одновременно, с оригинальным дизайном и необычной кухней.

История паба началась еще в 1992 году. Изначально это заведение являло собою небольшую кофейню, где любили собираться творческие личности: художники, поэты, писатели, журналисты и просто те, кому была по душе оживленная атмосфера в кофейне.

Сначала здесь проходили различные культурные мероприятия и собрания. А со временем заведение значительно расширилось, открылись дополнительные залы и помещения.

Она работает до сих пор. Изначально здесь выставляли свои работы чешские фотографы и студенты художественных ВУЗов. С 1 года в галереи проходят выставки работ выпускников Пражской академии искусств. Увидеть картины юных гениев могут все желающие, для этого стоит лишь пройтись по первому этажу пивной.

Необычный интерьер

Помимо картинной галереи пивная «Velryba» имеет приятный интерьер. Стены залов отделаны серым декоративным кирпичом, на втором этаже находится огромный бар с широким ассортиментом алкогольных и безалкогольных напитков. По всему заведению развешаны картины молодых художников. В залах аккуратно расставлена деревянная массивная мебель. В общем атмосфера в заведении всегда веселая, доброжелательная и непринужденная. Обслуживающий персонал со своими обязанностями справляется на «отлично». Поэтому после посещение «Velryba» в памяти останутся лишь приятные воспоминания.

Кухня

Но не только интерьером и внутренним убранством может запомниться посещение пивной. Здесь достаточно вкусная и разнообразная еда. Все привыкли к тому, что традиционно в пражских пивных подают лишь блюда национальной чешской кухни. 

Мексиканская кухня включает следующие блюда: тортилья, такос (кукурузные лепешки с начинкой), бурито (рулет с мясной начинкой с добавлением фасоли, помидоров, риса, сыра и авокадо). Среди мясных блюд можно выделить: чичароны (рулет из кусочков шкуры свинины), мексиканский гуляш, жаренную свинину с овощами, тушенное мясо индейки. Есть в наличии несколько видов супов (из морепродуктов; томатный суп на курином бульоне), рыбные блюда (севиче – рыба, маринованная в цитрусовом соке).

Тайская кухня тоже достаточно интересная. Национальная кухня Таиланда – это симбиоз восточной и западноевропейской культуры. Основой ее являются морепродукты, рыба и водоросли. Начиная с XVIIвека, под влиянием китайских традиций, огромное значения таиландцы начали уделять такой культуре как рис.

Среди тайских блюд широкой популярностью пользуется жаренная лапша с мясом и тайским соусом; жаренный рис с несколькими сортами мяса, морепродуктами и ананасовым соусом; рисовая лапша с говядиной и морепродуктами. Среди супов можно выделить: Том Ям (острый суп с морепродуктами приготовлен на основе куриного бульона), Том Кха Кай(суп на основе кокосового молока с куриным мясом, грибами, морепродуктами и имбирем).

Кстати в отличие от других чешских пабов, «Velryba» предлагает посетителям и вегетарианские блюда, в частности салат из чечевицы, овощные закуски и прочее вкусности.

Какое пиво можно попробовать?

В пивной «Velryba» подают несколько сортов хмельного напитка:

• «Zatec Premium» (темный лагер) – 0,5 л./25 крон

• «Zatec Kvasnicovy» (нефильтрованный темный лагер) – 0,5 л./30 крон

Дополнительная информация для потенциальных посетителей

• «Velryba» расположена по адресу:. Czech Republic, Praha 1, Nove Mesto, Opatovicka 24 , 110 00

• Подробную информацию о пивной можно узнать на сайте: . www.kavarnavelryba.cz

• Телефон:. (+420)-22-49-31-

• Время работы: . ежедневно с 11.00 до 24.00

• Особенности и преимущества:. наличие Wi-fi, есть терминал для расчета банковской картой.

• Как добраться. : метро (выход на станции «N?rodn? t??da»).