Рынок Синпхо находится в городе Инчхоне, и местные жители по праву могут гордиться древними традициями и интереснейшей историей этого места. Оно было создано одним из первых в Корее и на протяжении ста лет является самым популярным торговым и развлекательным центром.
Рынок Синпхо находится в городе Инчхоне, и местные жители по праву могут гордиться древними традициями и интереснейшей историей этого места. Оно было создано одним из первых в Корее и на протяжении ста лет является самым популярным торговым и развлекательным центром.
Что продают на рынке Синпхо?
Среди всевозможных товаров, представленных здесь в огромном изобилии, стоит особенно выделить недавно пойманную рыбу, свежее мясо и овощи, а также интересные на вкус и дешевые блюда корейской и китайской национальной кухни, которые предлагаются в небольших ресторанчиках и закусочных.
Обычным зрелищем является занятие рыбаков чисткой и подготовкой для продажи очередного улова.
В закусочных Синпхо можно попробовать различные блюда местной кухни. Есть здесь и ресторанчики, перед которыми разместились специальные лотки, наполненные пельменями «манду» разных цветов, рисовым хлебом, выпеченным на пару, котлетами, в состав которых входит мясо и различные овощи, сдобными булочками «конгальппан» — все эти деликатесы можно называть бесконечно.
.jpg» class=»fr-fic fr-dib» alt=»Инчхон рыбный рынок»>
Вкуснейшее блюдо «Такканчжон»
В послеобеденное время перед закусочными обычно выстраиваются огромные очереди за национальным деликатесом «Такканчжон». Это небольшие по размеру обжаренные кусочки курятины в остро-сладком соусе.
Куриное филе обжаривают два раза на медленном огне, затем обваливают в перцовом масле, куда добавляют острый перец, патоку и многие другие специи. Курица получается остро-сладкая, нежная, с хрустящей корочкой.
Чем интересны «Чайна Таун» и Парк Свободы?
Следует заметить, что в нескольких минутах ходьбы от этого городского рынка находится знаменитый китайский жилой квартал «Чайна Таун», который представляет собой маленькую копию Поднебесной.
Небольшие магазины предлагают попробовать вкуснейшие рисовые пирожные.
Недалеко от китайского квартала раскинулся Парк Свободы в Инчхон в Корее, с которого просматривается великолепная панорама морского залива. Прогулка по живописным аллеям парка станет прекрасным завершающим аккордом этого интересного дня.
