Болонья – один из древнейших городов Европы. Он был основан племенем этрусков в пятом столетии до нашей эры. Город с богатейшей историей, огромным количеством культурных ценностей, архитектурным наследием. Родина соуса «Болоньезе», столица студенчества. О Болонье можно очень много говорить, но лучше один раз увидеть. А посмотреть действительно есть на что!
Болонья – один из древнейших городов Европы. Он был основан племенем этрусков в пятом столетии до нашей эры. Город с богатейшей историей, огромным количеством культурных ценностей, архитектурным наследием. Родина соуса «Болоньезе», столица студенчества. О Болонье можно очень много говорить, но лучше один раз увидеть. А посмотреть действительно есть на что!
Как добраться до Болоньи
Добраться до Болоньи не сложно. Есть авиарейсы различных компаний по вполне доступным ценам, по Италии можно передвигаться поездом или автобусом. В отличие от Венеции, Милана и Рима, наполненных громадными толпами туристов, Болонья всегда наполнена студентами. В 1088 году здесь был открыт первый Университет на территории Европы.
Болоньи — столица студентов
На данный момент четверть населения города – это студенты, их здесь около 100 000 человек. Студенты создают на улицах города нескончаемый гул, как в улье. С течением времени, здания Университета менялись, он несколько переезжал, расширялся. Сейчас он находится в здании Палаццо де Челлези.
По условиям контракта преподавать можно было только в Болонском Университете.
Выпускниками университета стало множество знаменитых ученых. Коперник, Ф. Петрарка, Дж, Пасколи (филолог). Гордость Университета – библиотека, насчитывающая до 200 000 томов (одна из самых крупных в мире) и Анатомический зал. В центре зала огромный стол из белого мрамора, вокруг него выстроены парты. Именно здесь еще в Средневековье изучали анатомическое строение человека, для того чтобы преодолеть болезни и разработать лекарства. Внутреннее убранство Университета напоминает старинный средневековый замок.
Можно провести прямые аналогии со знаменитой школой чародейства и волшебства «Хогвартсом» и почувствовать себя Гарри Поттером. До конца XII века Болонский Университет был признанным центром изучения системы Римского права.
Архитектура Болоньи
Визитной карточкой Болоньи являются ее башни. Самые знаменитые башни Азинелли и Гарисенда. В народе их прозвали «Падающие башни». Гарисенда от старости накренилась и напоминает обрубленный ствол дерева, Азинелли гордо возвышается над городом, как мачта корабля. Существует традиция: «подняться на башню не окончив университет – нельзя». И итальянцы свято ее чтут. Спастись от гула толпы можно только на вершине. 498 ступенек и высота в 100 метров покорится идущему!
Плотно прилегают друг к другу дома разной этажности, среди них выделяются лишь высокие башни. В Средневековье город разросся очень быстро и когда для строительства дворцов не осталось места, богачи, для обозначения своего статуса стали пристраивать к своим домам башни.
Во всей Болонье тогда насчитывалось около 140 штук, до наших дней сохранилось не больше 20. Однако, существует и альтернативный взгляд на историю постройки многочисленных высотных строений. Как известно, Италия не один год находилась в состоянии междоусобиц.
Итальянцев очень часто называют «макаронниками», что отражает их отношение к этому блюду. Болонью же зачастую именуют «Болонья жирная» или попросту «толстушка». Макароны и соусы для них – это особая культура приготовления, употребления и «подачи» блюда. В каждом кафе Италии можно купить пасту домашнего употребления. Вкусовые ощущения от той пасты, что подается в российских ресторанах и от той, что можно попробовать в Болонье сравнивать даже не стоит. Соус Болоньезе, состоящий из томатной пасты, лука, трав, специй и мясного фарша — национальная гордость болонцев. Впервые, рецепт данного соуса был опубликован в кулинарной книге во второй половине XIX столетия.
Казалось бы, город далек от моря, здесь даже реки рядом нет. Как выяснилось, под землей было обнаружено достаточно много воды. В планах у городской власти вывести эти воды наружу, создать что-то вроде городского канала. А пока в городе есть лишь памятник покровителю морей и океанов, а рядом с ним питьевой фонтанчик. Когда-то в Средние века на площади располагался рынок. Торговки зачастую мыли в таких фонтанчиках свой товар. Главе города это не нравилось. Поэтому до нашего времени сохранился лишь один такой источник питьевой воды.
Строительство ее длилось несколько столетий с 1390 и до 1759 года. По сей день фасад ее не очень красив и имеет неоконченный вид. По проекту она должна была стать одной из самых больших и величественных в Европе. На фасадах должны были изображаться картины, посвященные Сотворению мира.
Убранство храма достойно отдельного описания. В нем можно увидеть известные произведения искусства, например: «Мистическая свадьба святой Екатерины» художника Липпи. Удалось сохранить и орган. Это один из старейших органов всей Италии созданный в XVI столетии.
Власти города принимали самое активное участие в многочисленных войнах, помогая в разное время Римскому папе сохранить за собой престол. Церкви – еще одна визитная карточка города. Комплекс церквей Санто-Стефано построен в стиле Раннего Средневековья. Храм Гроба Господня – старейший в комплексе. Его строительство относится к XIV веку. Здесь хранятся мощи святого Петрония и находится источник, по преданию берущий свое начало в водах Иордана. Черная мраморная колонна символизирует собой колонну, установленную в Иерусалиме, на которой бичевали Иисуса Христа.
Отдых в Болонье
Отдохнуть в Болонье можно, как имея небольшой бюджет, так и с размахом. Получившее в последнее время большую популярность движение каучсерфинга имеет огромный успех в Италии. Большое количество студентов города снимает большие квартиры и готовы приютить на ночлег туристов. Всегда найдется желающий сдать диван или комнату, а при наличии свободного времени еще и показать город. В среднем за одну ночь можно заплатить от пяти до десяти евро. Располагаете большим бюджетом, снимите для ночлега башню. Да-да, и такое возможно. В последнее время, большинство башен превращены в гостиницы.
На прокат всегда можно взять любое средство передвижения. Велосипеды – очень практичный вид транспорта. В любой части города можно найти точку проката. Итальянцы – народ со жгучим темпераментом. Они ценят скорость и удобство, поэтому ламборджини и феррари не удивляют никого. В среднем прокат спорткара обойдется в 700 евро.
Это один из самых титулованных клубов Италии. В разные годы футболку клуба примеряли на себя такие именитые футболисты как: Р. Манчини, Ф. Лима, Х.Халлер. в сезоне 2015-2016 клуб занимал 13 строчку. Однако Болонья прославилась еще и самым неординарным и харизматичным арбитром – Пьером Луиджи Колина.