Надоели обычные экскурсии, где только и делаешь, что ходишь и слушаешь заученные рассказы гида. Тогда стоит окунуться в кондитерский мир и посмотреть, как на самом деле производят шоколад. Мечта детства увидеть тонны шоколадных сладостей и все это попробовать? Тогда эта статья для вас. Мы расскажем, где самые вкусные кондитерские фабрики в Европе.
Самые сладкие экскурсии
Бельгия
Начнем наше путешествие с Бельгии. Эта страна является родиной шоколада. Впервые его начали производить еще в 18 веке. На сегодняшний день в стране производят около 170 000 тонн ежегодно. Главной и самой большой фабрикой шоколада стала «Galerie de la Reine».
«Galerie de la Reine» на фабрике устраивают интересные экскурсии, которые проходят в формате воркшопа. Собирается около восьми человек, и отправляются на мастер-класс, где опытные кондитеры будут обучать мастерству производства бельгийских конфет.
Швейцария
В Вене производство шоколада началось в 19 веке. Именно в это время в стране начали массово изготавливать твердые шоколадные плитки. За начало серийного производства отвечал месье Франсуа-Луи Кайе. Его сладости из шоколадных бобов отличались особой изысканность и хорошими ингредиентами.
Главным местом, куда можно отправиться на исследование шоколадной продукции является «Шоколадный поезд», который можно отыскать между Монтре и Maison Cailler. Поезд проезжает самые интересные знаменитые фабрики. Сегодня он принадлежит известной компании Nestle.
Австрия
В Австрии можно отправиться на фабрику «Zotter». Здесь проводят экскурсии, как для детей, так и для взрослых. Например, очень популярны маршруты, где вместе с шоколадом сочетается еще и вино, в качестве аперитива. А дети обожают «Съедобный зоопарк». Интересное и вкусное место, которое понравится всем, независимо от возраста.
