Самым историческим местом земного шара является Великобритания, состоящая из отдельных королевств. Северная Ирландия – это живописная сторона Англии. Маленький живописный уголок расположен в северо-восточной стороне самой Ирландии. Северную Ирландию еще называют Ольстер. Страна занимает большую часть ирландского острова. Страна включает 6 маленьких графств: Антрим, Даун, Арма, Фермана, Лондондерри, Тирон. Возле холмов в стране находится известное озеро Лох-Ней. Северная Ирландия занимает 14 138 кв. км. площади. Столицей и главным промышленным городом страны является Белфаст. Город Белфаст впервые основали в XIX веке. Заселение жителями началось в бронзовом веке. На холмах за городом сохранились останки Кольца великанов и старинного городка.
Северная Ирландия — обзор городов и местная кухня
Самым историческим местом земного шара является Великобритания, состоящая из отдельных королевств. Северная Ирландия – это живописная сторона Англии. Маленький живописный уголок расположен в северо-восточной стороне самой Ирландии. Страна занимает большую часть ирландского острова. Страна включает 6 маленьких графств:
-
Антрим;
-
Даун;
-
Арма;
-
Фермана;
-
Лондондерри;
-
Тирон.
Возле холмов в стране находится известное озеро Лох-Ней. Северная Ирландия занимает 14 138 кв. км. площади. Столицей и главным промышленным городом страны является Белфаст.
Белфаст — столица Северной Ирландии
Город Белфаст впервые основали в XIX веке. Заселение жителями началось в бронзовом веке. На холмах за городом сохранились останки Кольца великанов и старинного городка. Отрицательное политическое прошлое не повлияло на гостеприимство Белфаста. Основная достопримечательность Белфаста – это городская Ратуша, расположенная на площади Донегалл.
Внешне Ратуша похожа на здание правительства в ЮАР. Впервые сооружение открылось в 1906 году. Памятник сочетает культуру Англии и традиции всей Империи. В Ратуше ежедневно проводятся туристические экскурсии и гиды рассказывают о жертвах «Титаника». Чуть дальше Ратуши расположен музей «Титаник Белфаст», который построили на месте строительства самого корабля. Архитекторы построили музей по такому же объему, как и потонувшее судно.
Достопримечательность вмещает 9 галерей, в которых описана вся хронологическая история Титаника. Дизайн музея выполнен в 3D эффектах с современными видео техниками, звуковыми спецэффектами. Одновременно туристам предлагается посетить библиотеку Линен Холл, которая находится в старом районе Хай Сент. А также культурной достопримечательностью считается Гранд Опера, построенная в 1895 году. Здание было полностью отреставрировано, поскольку большая часть пострадала во время мировой войны.
Город с богатой историей — Лондондерри
Вторым городом Северной Ирландии считается Лондондерри. Город имеет богатую историю и несметное количество достопримечательностей. Богатейшую историю города рекомендуется полностью изучить при осмотре культурных памятников. Самым знаменитым памятником является здание Derry’s Guildhall, в котором постоянно проводятся концерты и мероприятия.
Самое живописное место в Лондондерри можно встретить в загородном парке Роэ-Вэлли. Парк расположен на окраине города и включает отдых на реке и лесные прогулки. В парке обитает множество лесных животных и 60 видов декоративных птиц. Также туристам предлагается возможность половить форель, лосось и заняться скалолазанием.
В Лондондерри есть большой аквариум и посетительский центр Riverwatch, находящийся дальше от центра города. В аквариумах обитают самые разнообразные и экзотические сорта морских созданий. Внутри центра поддерживается определенный уровень влажности.
Живописный город Бангор
Еще один живописный город Северной Ирландии — это Бангор, который находится в графстве Даун и считается самым маленьким городом во всей Великобритании. В городе живут 20 тысяч жителей из них 8 тысяч являются студентами, которые учатся в городском университете. Первое переселение в город началось в VI веке. Особое место среди культурных памятников занимает Висячий мост через Менай.
Красота сооружения поражает многих туристов. Мост соединяет Бангор и порт Холихед. Мост был построен в 1800 году. Мост стал началом пассажирской и грузовой перевозки между Англией и Великобританией. Длина сооружения составляет 165 м. В 2005 году Великобритания выпустила монету с номиналом в 1 фунт с изображением моста Менай. На мосту туристы увидят горные вершины и лесистые местности.
Достопримечательностью города считается замок Пенрин, построенный в 1840 году. С годами замок много раз поддавался реставрации. Замок напоминает средневековую крепость в норманнском стиле. На данный момент сооружение находится в составе Национального Фонда, и каждый день принимает множество туристов. Внутри замка имеются:
-
большой сад;
-
кукольный и промышленный музеи;
-
детская площадка.
Кафедральный собор — это древнейшая христианская святыня во всей Великобритании. Собор основал святой Дейниол, который посвятил свою жизнь богослужению. Собор был достроен в 525 году. Сейчас в соборе ежедневно устраиваются туристические экскурсии. Во дворе здания имеется библейский сад.
Национальная кухня Северной Ирландии
Кухня Северной Ирландии очень практичная. Сама Ирландия считается зеленым островом. И поэтому все продовольствие экологически чистое и безопасное. Хороший уровень экологичности обусловлен сырым климатом и развитием аграрного хозяйства. Постоянные дожди обеспечивают зеленой и сочной травой весь скот. В итоге ирландцы получают молоко, сыр, сливки и масло. Вся Ирландия обеспечена сочным и свежим мясом.
Из свежего мяса ирландцы готовят рагу. В Ирландии крестьяне выращивают качественный картофель. Поскольку овощ есть в рецепте всех супов, клецок, пирогов, ватрушек, хлеба и расстегаев. Самым известным национальным блюдом всей Ирландии является колканнон, сделанный из лука, пюре, капусты с добавлением специй. А также национальным шедевром считается чамп, готовящийся из картофеля. В рецепте одновременно присутствуют зеленый лук, молоко, приправленное солью и перцем.
Боксти – это народное блюдо, готовящееся из картофельных оладьей, жаренных на сковородке. Еще в Ирландкой кухне блюда повара создают из местных рыб, таких как:
-
лосось;
-
окунь;
-
угорь;
-
форель;
-
щука.
Ирландцы занимаются ловлей скатов, лобстеров, устриц, креветок, мидий и устриц. Народные блюда Ирландии готовят из водорослей багрового оттенка. Во время готовки водоросли смешиваются с картофелем.
Ирландия известна изысканной выпечкой. Фарлс – это вкуснейший хлеб из пшеничной муки, геркулеса. По праздникам ирландцы готовят картофельный и содовый хлеб. Особенной национальной выпечкой считается фруктовый хлеб брам брак.
